干冰消失是升华的物态变化，干冰是吸热升华变成二氧化碳气体。在物理学中，大家把物质从一种状况变化到另一种状况的过程，叫做物态变化。它们两两之间可以相互转化，所以物态变化有6种：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华。
干冰是什么物质
干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498kPa重压下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在低温下飞速凝固而得到。目前干冰已经广泛应用到了很多范围。
有关干冰的历史可以追溯到1823年英国的法拉第和笛彼，他们初次液化了二氧化碳，其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但当时只不过限于研究用，并没被常见用过。
二氧化碳是看不到的，其实那更不是（二氧化碳）烟，是（水）雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收很多的热，使周围空气的温度降的非常快，空气温度降了，它对水蒸气的溶解度变小，水蒸气发生液化现象的，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏季冰棍冒“白雾”是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他物质。
即大家看到的是白雾而不是白烟。干冰比水的温度低不少，所以等于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度减少，甚至结冰。
升华现象是什么
升华指物质从固态不经过液态直接变成气态的相变过程，他的逆过程叫凝华。
升华可以用来冷却物体。比如，运送需要冷冻的货物时，加入干冰。因为升华要吸热，干冰可以使货物维持低温。而且干冰不会使货物结霜或受潮。
卫生球借助了升华来驱虫。卫生球含萘，萘是在常温下就能升华的晶体，升华后的萘蒸气比较容易被蠹和其它害虫闻到，从而起到驱虫的成效。
冷冻干燥法是使物品脱水的一种办法。有的物品在有水分的状况下容易腐败，所以需要脱水。先冷冻物品，再减少充气压力使冰升华，这就是冷冻干燥法。
有机化学实验中，升华常被用来提纯产物。譬如从茶叶中提取咖啡因的实验中，提取物是粘稠的棕色混合物（咖啡因和多种有机杂质的混合物）。
要从这种混合物中提纯咖啡因，需用升华法：把混合物放进陪替式培养皿，用滤纸盖住培养皿，再把盛有水的烧杯压在滤纸上（为了使滤纸盖得严实，也为了冷却），之后加热培养皿，五分钟后停止加热，会看到滤纸上出现白色结晶，即为纯净的咖啡因。
这是因为在加热过程中，咖啡因升华了，之后在温度较低的滤纸上凝华成为结晶。杂质没升华，所以留在了混合物中。合成二茂铁的实验中，粗产物以类似的办法加热从而使二茂铁升华再凝华。
